THYMIAN - TABAK - GEGRILLTE PAPRIKA

Die Bezeichnung »Gran Reserva« verrät uns einiges über den Wein, z.B. das er mindestens 60 Monate gereift ist, davon mindestens zwei Jahre im Fass und mindestens zwei Jahre in der Flasche. Es ist also kein Jüngling mehr, sondern ein gestandener Charakter. So präsentiert er sich auch – aristokratisch, fein und in sich ruhend. Die Aromen reichen von gegrillter Paprika über Thymian und Majoran bis hin zu Tabak und getrocknetem Obst. Im Mund fühlt er sich angenehm kraftvoll an und bleibt nach dem Schlucken lange stehen. Toller Wein für den Abend mit den Eltern. Der muss übrigens nicht mehr lange reifen, sondern möchte jetzt getrunken werden.